卤肉饭技术培训台湾小吃包教会

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卤肉饭是现下人们午餐会经常吃的一道美食。它融合了大米的醇香，鸡蛋的营养，卤汁的营养，好吃不油腻，因有台湾卤肉饭技术培训卤汁的加入，吃的时候不会觉得干渴，口感润滑，还有青菜的搭配，人体所需的营养几乎全部在里面了。台湾卤肉饭技术培训在忙里一早上的中午来份台湾卤肉饭，补充若有的营养，精神一下午。忙碌美好的下午时光就此开始。想学台湾卤肉饭技技术就来西安美食汇，包学包会，将的手艺传授给您。

卤肉饭制作方法，西安面食为您分享

1 买来的五花肉，洗净，焯去血沫，焯好的五花肉要切成小丁，切的小一些，然后放在一边备用。洋葱或是红葱头，洗净后切碎。

2准备几个水煮蛋，到时放入台湾卤肉饭技术培训卤汁中一起煮，做成卤蛋。

3炒锅内倒入适量油，先爆香姜末，蒜末，紧接着放入洋葱碎，继续炒香，直至金黄，这时倒入五花肉丁，炒至肉色变白，然后加入生抽、老抽、八角、料酒、五香粉、冰糖，胡椒粉，翻炒均匀。

4加入适量温水，没过五花肉1-50px即可。大火炒匀，待汤汁煮滚后，全部倒入砂锅中，转小火慢炖，这时别忘了加入水煮蛋，台湾卤肉饭技术培训炖制的时间为两个小时，盐可以在一个小时以后放入。

5盛入米饭，浇上卤肉汁，再摆上烫熟的青菜叶、切开的卤蛋，就可以吃了。

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